V letech 1514 - 1517 sídlil na Újezdci Petr z Vlachovi, v r. 1520 Jiřík z Vlachovic. Václav z Vlachovic odevzdal v r. 1531 ves Újezdec, Bohuslavice a pusté vesnice Uhřice a Zákřov Petrovi z Vlachovic. Z rodu držel statek v letech 1547 - 1562 Jiřík z Vlachovic a v r. 1562 bratři Jaroslav a Petr z Vlachovic. V r. 1571 rukojmí za nebožtíka Jiříka Vlachovského odevzdali Újezdec s podacím Jetřichovi z Kunovic a tím se stal Újezdec součástí Uherského Brodu. Jan z Kunovic učinil v r. 1609 obdarování újezdskému mlýnu, aby v něm mleli lidé z Újezdce a z Těšova.
Ves s tvrzí, mlýnem a farou byla v 17. století dosti rozsáhlá. Podle urbáře v r. 1617 bylo v Újezdci 37 osídlených domů (včetně půllánu paní Mandy Orátky ze Švínu). Z půllánu se platilo o sv. Jiřím 1 zl. 8 gr. 31. den., o sv. Václavu stejně a 2 slepice. Poddaní byli povinni robotovat při panských újezdech, prát a stříhat dvakrát ročně ovce, vyšenkovat 4 desetivědrové bečky panského vína. Při vsi se nacházely tři panské újezdy a louka na 20 vozů sena a panské lesy. Vinařství bylo ve vesnici značně rozšířeno a vinohrady měly velký rozsah.
Válka s Tureckem přinesla obyvatelstvu značné útrapy. V r. 1663 bylo velké množství vesnic vypáleno a Újezdec byl též velmi postižen. O 20 let později, v r. 1683 pronikla na Uherskohradišťsko další cizí vojska - Kuruci. Nejhůře byl poničen Uherský Brod, ale ušetřena nezůstala ani řada dalších sídlišť včetně Újezdce. Vpády vojsk z Uher těžce dolehly na obec i v r. 1705, kdy byl Újezdec opět poničen.
